Leuven Boert brengt lokale voeding tot bij de Leuvenaar
03 Juni 2022
Op zaterdag 11 juni vindt op het Ladeuzeplein in Leuven de vijfde editie van Leuven Boert plaats. Leuven Boert is een toon- en verkoopmarkt voor alles wat met stadslandbouw en lokale voedselproductie te maken heeft. Ook dit jaar staat de boerenmarkt helemaal in het teken van korteketenproducten. Naast een uitgebreid aanbod van lokale producenten voorziet stad Leuven ook heel wat interessante en fijne activiteiten rond stadslandbouw voor groot en klein. De korteketenlandbouw uit de regio krijgt tijdens Leuven Boert een platform. "Leuven Boert is elk jaar opnieuw een belangrijk moment om stadslandbouw te promoten. We brengen vers en lekker eten uit de korte keten naar het hart van de stad. In en rond Leuven wordt heel wat voedsel geproduceerd, veel mensen weten dat niet. Met Leuven Boert willen we tonen dat er in en rond Leuven heel wat landbouwers actief zijn en willen we Leuvenaars aanmoedigen om te kiezen voor producten recht van bij de boer", vertelt schepen van landbouw en consumptie David Dessers. "Met Leuven Boert willen we tonen dat er in en rond Leuven heel wat landbouwers actief zijn en willen we Leuvenaars aanmoedigen om te kiezen voor producten recht van bij de boer." Voor schepen van handel Johan Geleyns zijn lokale producten ook kwaliteitsproducten: "De landbouwers uit onze regio zijn hardwerkende mensen die hun ziel en zaligheid wijden aan het produceren van mooie, lekkere producten van om de hoek. Het zijn ideale producten om thuis van te genieten, maar ook onze horeca verwerkt graag lokale producten in haar gastronomie. De afgelopen jaren zagen we dan ook een duidelijke toename van restaurants die met trots met lokale producten werken." Meer dan veertig lokale producenten en landbouwers Op de boerenmarkt zullen meer dan veertig lokale producenten en landbouwers hun producten voorstellen en verkopen. Onder hen heel wat vertrouwde gezichten, maar ook enkele nieuwkomers waaronder PlantIt, Whatsoup en Pomona. Ook Kort'om Leuven, het distributieplatform voor korteketenproducten, zal aanwezig samen met enkele producenten die aangesloten zijn bij het platform. De compostmeesters geven naar goede gewoonte tips & tricks over composteren en kringlooptuinieren en over hoe je van een tuin een productief paradijs kan maken. De kleinsten kunnen zich uitleven op een grote stroberg in het midden van het Ladeuzeplein en een blotevoetenpad en zich vergapen aan enkele indrukwekkende landbouwvoertuigen. Iedereen is welkom tussen 12 en 17 uur. Toegang is gratis.